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Chère lectrice, cher lecteur,
On croit connaître l’Alsace. Les chaleureux marchés de Noël, l’extraordinaire cathédrale de Strasbourg, les mignons petits villages qui font penser à un film de Walt Disney avec leurs maisons à colombages de toutes les couleurs. Oui, c’est joli. Oui, si vous ne l’avez pas encore fait, vous devriez y faire un tour. Seulement voilà, quand on s’y rend souvent, ou quand on y a grandi, comme c’est mon cas, on sait que l’Alsace a encore plus à offrir. Dans la rédaction d’écoute, nous avons cette fois choisi de nous laisser surprendre par une autre Alsace. Et pour cela, quoi de mieux que de laisser ses habitants nous raconter leurs histoires et leur région de naissance ou d’adoption… La visite commence avec un vigneron installé dans un village du vignoble près de Colmar. Rien de très inattendu ? Attendez de découvrir l’histoire d’Haroon. Originaire d’Afghanistan, il s’est installé à Niedermorschwihr pour y produire du vin. Rencontrez-le dans notre magazine ou écoutez-le dans écoute-Audio 2/26. Notre journaliste Pauline vous emmènera hors des sentiers battus pour découvrir des villes moins fréquentées par les bus de touristes comme Mulhouse ou Sélestat. Vous verrez que même Strasbourg recèle des trésors méconnus. Et si vous souhaitez voir et revoir les attractions les plus célèbres de cette magnifique région, allez-y sans hésiter ! C’est un des avantages de l’Alsace, tout est à proximité !
la maison à colombages : das Fachwerkhaus
le vigneron : der Winzer
hors des sentiers battus : abseits der ausgetretenen Pfaden
recéler : verbergen |
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| Rédacteur en chef pour écoute |
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| Mon bon plan |
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Enfant, collectionniez-vous les voitures ? Les frères Schlumpf, eux, ont poussé cette passion… un peu loin, pour le plus grand bonheur des Mulhousiens et des visiteurs amateurs d’automobiles historiques. Grâce à Hans et Fritz Schlumpf, deux riches industriels mulhousiens, Mulhouse possède la plus grande collection automobile du monde : le musée de l’Automobile de Mulhouse.
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| Des questions ? |
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La question à écoute souffle sa première bougie ! Nous vous remercions pour votre participation et votre fidélité. Et comme toujours, si...
… Vous vous posez des questions sur un thème d’actualité en France ?
… Vous avez remarqué quelque chose d’étrange lors de votre dernier voyage en France ?
… Ou bien, vous avez une question sur la langue française ?
Envoyez-nous vos questions !
N’oubliez pas de mentionner votre adresse e-mail si vous désirez une réponse personnelle. |
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Gastronomie |
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| La tarte flambée |
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Dans le numéro actuel d’écoute, Christian Eidenschenck nous emmène dans le Kochersberg, une région située à l’ouest de Strasbourg, jusqu’au piémont vosgien. Son objectif : retrouver la tarte flambée authentique. C’est ici qu’elle est née, dans les cours de ferme, à l’époque où les paysans faisaient leur pain chaque semaine. Une fois le four à bois chauffé, on y enfournait de fines galettes faites avec les restes de pâte à pain, garnies de lait caillé, d’oignons et de lard. Les flammes léchant la pâte ont donné son nom à la flammekueche.
Jean-Paul et Juliette se sont laissés inspirer et se sont mis aux fourneaux...
le four à bois : der Holzofen
la pâte à pain : der Brotteig
le lait caillé : die Sauermilch
le lard : der Speck |
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Quoi de neuf ? |
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La France vient de franchir une étape majeure : l’Assemblée nationale a adopté la mesure interdisant les réseaux sociaux aux moins de 15 ans, avec 130 oui pour 160 députés présents. Le texte doit encore être voté par le Sénat avant de devenir définitivement une loi, avec une entrée en vigueur possible dès la rentrée scolaire de septembre 2026, si tout se passe comme prévu.
franchir une étape : einen Schritt weitergehen
interdire : verbieten
l’entrée (f) en vigueur : das Wirksamwerden
la rentrée scolaire : der Schuljahresbeginn |
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Pour les voyageurs |
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| Martin Parr au Jeu de Paume, à Paris |
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Alors que le photographe britannique Martin Parr s’est éteint en décembre dernier, le musée du Jeu de Paume à Paris revisite son œuvre, des années 70 à aujourd’hui. Connu pour ses photographies documentaires en grand format, il a dressé le portrait d’une société contemporaine malade de la surconsommation.
Du 30 janvier au 24 mai 2026. |
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| Lumières sur le vivant, à Strasbourg |
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Connu pour son amour des grands espaces sauvages et pour ses photographies animalières, Vincent Munier est l’invité du musée des Beaux-Arts de Strasbourg dans le cadre d’une superbe exposition, Lumières sur le vivant. Dans une rencontre entre le passé et le présent, 81 de ses clichés sont mis en lien avec des peintures et gravures issues des collections des musées de Strasbourg. Munier, originaire des Vosges, a reçu en 2022 le César du meilleur film documentaire pour La Panthère des neiges, qu’il a coréalisé avec Marie Amiguet, en collaboration avec l’écrivain Sylvain Tesson.
À voir jusqu’au 27 avril. |
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La chanson |
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| Regarde de Vanille |
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Dans le numéro actuel d’écoute, nous vous présentons les nouveautés de la scène musicale française. Entre autres, la chanteuse Vanille.
Regarde
Comme on se ressemble
Yeux dans les yeux, main dans la main
À travers l’existence
Regarde
Nous, nos différences
On en a fait mille fois le tour
Chaque fois, on recommence
Regarde
Les soirs où t’as froid
Sur tes épaules le manteau
De ma peau lovée contre toi
Regarde
Tout c’qu’on a rêvé
Pour en arriver jusque là
Tout c’qu’on a traversé
se ressembler : sich ähneln
lové : geschmiegt
en arriver là : etwas erreichen
traverser qc : hier etwas durchmachen |
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Grammaire à croquer |
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| L’impératif et les verbes prénominaux |
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Complétez à l’impératif selon les indications entre parenthèses.
1. (tu/s’installer) : ____ confortablement.
2. (vous/se servir) : ____ , sinon ça va être froid.
3. (nous/s’arrêter) : ____ ici, la vue est belle.
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L’Alsace inattendue
Im Elsass ist es so schön, dass man sich fühlt wie im Bilderbuch. Dazu gibt es eine bunte, kosmopolite Szene, die ihresgleichen sucht. Wir haben sie für Sie entdeckt
La Fin du silence
Immer wieder gibt es Berichte
über unhaltbare Zustände in französischen Gefängnissen. Ein Interview mit der Generalinspekteurin Dominique Simonnot
Les pieds dans l’océan
La ria d’Étel: Ein Geheimtipp in der Bretagne, abseits der Touristenströme.
Le pari osé d’Ozon
Wenn jemand Camus’ „L’Étranger“ verfilmen kann, dann François
Ozon. Wie? Wir haben ihn gefragt |
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