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Chère lectrice, cher lecteur,
Pour moi, les odeurs sont les plus beaux souvenirs de voyage. Elles ne coûtent rien, ne prennent pas de place dans les bagages, et pourtant elles s’impriment en nous plus durablement que bien des images. C’est sans doute pour cela qu’en vacances, je me laisse guider par mon nez. Et pour les amoureux des parfums comme moi, il est peu de destinations aussi envoûtantes que la Provence.
Ici, les senteurs sont partout. Il y a la légère acidité d’un fromage frais sur un étal de marché, le parfum sec de l’herbe chauffée par le soleil d’été, la fraîcheur dense d’une cave où l’on s’apprête à déguster un vin. Et puis, bien sûr, il y a tous ces grands arômes qui font la renommée de la Provence bien au-delà de ses frontières : la lavande, le jasmin, le thym, l’olive, pour n’en citer que quelques-uns.
Dans ce numéro, nous vous invitons à découvrir la Provence autrement : par le nez, d’abord. Penchez-vous sur un bouquet de lavande en fleurs sur le plateau de Valensole, approchez-vous d’une rose épanouie à Grasse, respirez à pleins poumons entre collines, jardins et ruelles. Vous en rapporterez peut-être le plus précieux des souvenirs : un parfum capable, longtemps après le voyage, de faire renaître tout un paysage.
l’odeur : Geruch, Duft
bien des : viele
guider : führen
envoûtant,e : betörend
l’étal : Marktstand
s’apprêter à faire qc : im Begriff sein, etw zu tun
respirer : atmen
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| Rédactrice en chef d'écoute |
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| Mon bon plan |
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| Niché entre Grasse et Vence, au cœur des Alpes-Maritimes, le petit village médiéval de Bar-sur-Loup offre une vue panoramique spectaculaire sur la Côte d’Azur. Sur la place du village, le bistrot Le Donjon invite les visiteurs à faire une halte. |
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Les Parfums de la Provence
Immer der Nase nach: Die Provence ist eine Reise für alle Sinne, ganz besonders für die Nase. Streifen Sie mit uns durch Lavendelfelder und Olivenhaine und atmen Sie den Süden
Le dernier vendeur
Ali Akbar ist der letzte Zeitungsausrufer von Paris
Pourquoi ???
Warum ist die Pariser Banlieue die Talentschmiede des Fußballs?
Derrière le TGV, la galère
Zugfahren boomt in Frankreich, gleichzeitig gibt es immer weniger Bahnhöfe. Wie passt das zusammen?
« Le papotin », un journal atypique
Bei „Le Papotin“ schreiben Journalistinnen und Journalisten mit Autismus. Unser Autor berichtet über ein ganz besonderes Projekt
Le goût des herbes
Die Kräuter der Provence bringen den Süden und die Sonne auf den Teller. Drei Rezepte, die den Sommer noch schöner machen
Enfin le temps de lire
Spannend, bewegend, informativ:
die besten Bücher für diesen Sommer. Unsere Empfehlungen |
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Exclusivement pour vous ... |
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| Auf in die Provence |
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| Sie erhalten die aktuelle Ausgabe "Provence" gratis. Die nächsten 2 Ausgaben écoute erhalten Sie zum Vorteilspreis von nur 13 €. |
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| Des questions ? |
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Dans la vidéo La question à écoute, retrouvez Pauline : elle répond à une lectrice qui voudrait savoir quand prononcer le « s » dans « tous ». Et comme toujours, si…
… Vous vous posez des questions sur un thème d’actualité en France ?
… Vous avez remarqué quelque chose d’étrange lors de votre dernier voyage en France ?
… Ou bien, vous avez une question sur la langue française ?
Envoyez-nous vos questions ! |
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Voyage |
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| À Grasse, le monde merveilleux des parfums |
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Notre voyage olfactif à travers la Provence nous conduit naturellement à Grasse, où les essences de fleurs fraîchement cueillies entrent dans la fabrication des parfums. Nous avons rencontré Claire Lonvaud, experte en parfumerie et dirigeante de PassionNez. Elle revient sur l’évolution de la capitale du parfum.
olfactif, ve : Geruchs-
la fabrication : Herstellung |
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Le coin culturel |
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| Mesopotamia |
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Avec ce titre évocateur, Olivier Guez nous transporte au Moyen-Orient, entre les fleuves de l’Euphrate et du Tigre : le berceau de la civilisation. Intégrée à l’Empire ottoman au XVIe siècle, cette contrée suscite, à partir du XIXe siècle, les convoitises et la rivalité des puissances européennes, jusqu’au démantèlement de l’Empire ottoman à la fin de la Première Guerre mondiale. Dans ce contexte, une femme : Gertrude Bell. Archéologue, orientaliste, agente secrète de la Couronne, amie de Lawrence d’Arabie... La diplomate britannique règne sur la région et sera considérée comme la mère fondatrice de l’Irak, en 1920. C’est d’ailleurs ce que suggère le titre de la traduction allemande du roman, Die Welt in ihren Händen.Un portrait tout en ambiguïté, au cœur d’un roman historique très documenté, dans la lignée des biographies de Stefan Zweig.
Mesopotamia, Olivier Guez
la convoitise : Begehrlichkeit |
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| Roman |
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| L’effondrement |
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« Mon frère a passé une grande partie de sa vie à rêver. » Malheureusement, ses rêves étaient trop grands pour la réalité qui l’enfermait. Dans L’Effrondement, Édouard Louis raconte la vie de son frère, brisé par la pauvreté, la violence sociale et ses propres illusions. Longtemps vu comme une figure menaçante, ce frère apparaît ici dans toute sa complexité : brutal, mais aussi vulnérable. Le livre ne se contente pas de dénoncer, il cherche à comprendre. Avec une grande justesse et réflexion, Édouard Louis montre comment l’origine sociale, les humiliations et le manque d’avenir peuvent détruire une existence.
L’effondrement, Édouard Louis
briser qn : jdn kaputtmachen |
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Quoi de neuf ? |
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La deuxième vague de chaleur de l’année déferle sur la France, plaçant 26 départements en vigilance orange. Dans ce contexte, les ministres Monique Barbut (chargée de la transition écologique) et Vincent Jeanbrun (responsable du logement) ont organisé une conférence de presse mercredi 17 juin. Leur objectif était de présenter le bilan du troisième Plan national d’adaptation au changement climatique (Pnacc).
La canicule a aussi des conséquences importantes sur les transports. Alors que, dans certaines régions, les températures pourraient atteindre 40 °C, la SNCF a annoncé l’annulation de 71 trains intercités entre jeudi et lundi.
En effet, la chaleur extrême peut provoquer plusieurs problèmes sur le réseau ferroviaire : des pannes de climatisation, la déformation des rails ou la dilatation des caténaires (les câbles électriques situés au-dessus des trains). Selon l’entreprise, les conditions climatiques ont causé près d’un million de minutes de retard sur le réseau en 2024.
Comme l’explique Matthieu Chabanel, le PDG de SNCF Réseau : « Si certains doutent encore de la réalité du réchauffement climatique, ils peuvent venir voir ses effets sur le réseau. Ils sont déjà bien réels. »
la vague de chaleur : Hitzewelle
le logement : Wohnung
la canicule : Hundstage
le réseau ferroviaire : Bahnnetz |
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| Zwischen Streik und Sternstunden: Frankreich und seine Bleus |
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| Die Bleus sind in Frankreich nie nur Fußball. Sie sind Projektionsfläche, Nationalstolz - und manchmal nationales Drama. Allein Unter Franzosen erzählt von WM-Favoriten, alten Wunden und der Frage, warum Frankreich seine Nationalmannschaft genauso schnell feiert wie zerlegt. |
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Grammaire à croquer |
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| La place des adjectifs |
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Choisissez ce qui est juste pour compléter les phrases.
Comment trouves-tu ma ___ ?
a. nouvelle robe
b. robe nouvelle |
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